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Morzeddhu alla Catanzarisi Ricetta

Se cercate una Ricetta fedele del Morzeddhu alla Catanzarisi, potete trovarla su Troppa Trippa, sito nato dall’omonimo libro che raccoglie le migliori ricette italiane tradizionali di trippa. Il Morzeddhu, preparazione di antichissime tradizioni, fu adottato come piatto ufficiale dagli Arbëreshë, la minoranza albanese di Calabria.


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